Початки заснування кафедри «Візуального дизайну і мистецтва» сягають далекого 1816 року, коли австрійський імператор Франц ІІ/І підписав у Мілані декрет про заснування Реальної школи у Львові, яка стала фундаментом майбутнього створення нинішнього Національного університету «Львівська політехніка». Обовʼязковим предметом у цій Реальній школі були рисунок і каліграфія, як ключові початкові елементи мистецької свідомості. Особливу роль у формуванні дизайнерського мислення у Львові у ХІХ ст. відіграли професори «Львівської політехніки» Юліан Захарієвич і Леонард Марконі, автори архітектурно-художнього вистрою Головного корпусу університету. Українські національні мотиви в архітектоніку і орнаментику дизайну привніс на початку ХХ ст. професор «Львівської політехніки» і видатний галицький підприємець Іван Левинський. У міжвоєнний час (1918 – 1939 рр.) особлива роль у розвитку мистецько-дизайнерської освіти у «Львівській політехніці» належала професору Яну Генрику Розену, автору видатних фресок Вірменської церкви у Львові і, пізніше, багаточисельних розписів і дизайну греко - католицьких і католицьких храмів у США. У 1971 році у «Львівській політехніці» було організовано кафедру «Рисунку та живопису», яку очолив відомий архітектор і знавець мистецтва Львова, доцент Роман Липка. У 1987 р. кафедру очолив професор, доктор архітектури Богдан Черкес, який у 1990 році перетворив її у кафедру «Історії і художніх основ архітектури». У 1998 році він, разом із професором, доктором мистецтвознавства Олегом Боднаром, ініціював і відкрив підготовку фахівців за спеціальністю «Дизайн». У 2003 році кафедру було перетворено у випускову кафедру «Дизайну та основ архітектури», яку професор Богдан Черкес очолював до 2015 р. та професор, д. арх. Світлана Лінда з 2015 року. У 2024 році, у звʼязку із надактивним розвитком спеціальності «Дизайн» (понад 1000 студентів і більше 100 викладачів) та багатовекторністю науково-практичних, мистецьких та дизайнерських зацікавлень студентів і викладачів було створено нову кафедру «Візуального дизайну і мистецтва», яку очолив професор, кандидат мистецтвознавства, заслужений діяч мистецтв України Віктор Штець.