На кафедрі органічної хімії Інституту хімії та хімічних технологій Національного університету «Львівська політехніка» у змішаному форматі відбулася зустріч представників академічної спільноти, членів робочих груп та гарантів освітніх програм для здобувачів першого (бакалаврського) рівня освіти за програмою «Харчова хімія та експертиза» спеціальності Е3 «Хімія», а також другого (магістерського) рівня за програмою «Хімічні технології харчових добавок та косметичних засобів» спеціальності G1 «Хімічні технології та інженерія», що реалізуються на кафедрі ОХ. Також були презентовані освітні програми «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції» для здобувачів першого (бакалаврського) та другого (магістерського) рівнів за спеціальністю G13 «Харчові технології», які впроваджують у Херсонському національному технічному університеті (ХНТУ).
У заході взяли участь представники кафедри хімічних технологій, експертизи та безпеки харчової продукції ХНТУ – завідувачка кафедри Людмила Салєба, професорка Юлія Сарібєкова та завідувачка аспірантури ХНТУ Ірина Куліш, а також завідувач кафедри органічної хімії ІХХТ Володимир Дончак і його заступник Юрій Панченко.
Під час обговорення було підкреслено, що здобувачі освіти за цими освітніми програмами мають змогу отримати ґрунтовні теоретичні знання та практичні навички завдяки ретельно сформованим освітнім компонентам, які охоплюють як обов’язкові, так і вибіркові дисципліни. На думку учасників зустрічі, компетентності, закладені в освітніх програмах, відповідають сучасним вимогам до фахівців у сфері хімічних і харчових технологій.
Було також зазначено, що зміст дисциплін загального та професійного циклу сприяє ефективному формуванню в студентів загальних, спеціальних і професійних компетентностей, а також досягненню програмних результатів навчання, передбачених стандартами вищої освіти. Водночас було рекомендовано посилити практичну складову бакалаврських програм, зокрема через включення до обов’язкових дисциплін компоненту, що стосується сучасних міжнародних стандартів і систем контролю безпеки харчової продукції.
Особливу увагу під час дискусії було приділено орієнтації освітніх програм на здобуття актуальних знань і вмінь, необхідних для практичної діяльності в галузі, а також навчальній дисципліні «Токсикологія продуктів харчування». Відзначено важливість цієї дисципліни у формуванні в здобувачів знань про вплив хімічних речовин на організм людини, особливо в контексті безпеки харчових продуктів.
За результатами обговорення учасники зустрічі ухвалили рішення про організацію гостьових онлайн-лекцій від представників підприємств-партнерів з метою посилення практичної спрямованості підготовки здобувачів освіти.
Опісля гості Львівської політехніки ознайомилися з науковими і навчальними лабораторіями кафедри органічної хімії та Центру колективного користування науковим обладнанням, а також обговорили плани й перспективи спільних наукових досліджень.
