За матеріалами сайту «Капеланство.info»
Чан Куок Кхань навчав дітей готувати в’єтнамські страви

20 жовтня 2017 року, у Міжнародний день кухаря і кулінара, відбулося відкриття кулінарного гуртка «Казанок», що діє при місії «Центр Опіки Сиріт» Львівської архиєпархії УГКЦ, у Львівській школі-інтернаті № 2. До вихованців закладу завітав студент Національного університету «Львівська політехніка», учасник вокального конкурсу «Голос Країни» Чан Куок Кхань.

Гість відкрив секрети приготування двох страв в’єтнамської кухні, що мають назви Місо-суп та Спрінг-роли, а на десерт потішив дітей фруктовим йогуртом. Дітвора із захопленими очима спостерігала за процесом та брала активну участь у приготуванні невідомої їжі. Учні школи-інтернату замочували в гарячій воді пасту місо, варили вакаме та загортали роли у рисовий папір – і це ще не всі новинки та незвичні інгредієнти, які вони відкрили для себе.

Всі учасники зустрічі щиро вдячні Кханю за відкритість і можливість почерпнути хоч трішки із в’єтнамської культури.